Il latte è una parte importante di una dieta sana ed equilibrata per ogni individuo e l’annuale Giornata Mondiale del latte offre l’opportunità perfetta per diffondere la parola. Negli ultimi anni, l’Italia è diventata anche uno dei maggiori produttori di latte in Europa, il sesto, con oltre 10 milioni di tonnellate di produzione.
A causa della pandemia di COVID-19, non ci si aspetta che nessun evento importante venga messo in fila dal comitato. Tuttavia, la Piattaforma lattiero-casearia globale sta organizzando diverse campagne. Le celebrazioni sono iniziate con un “Enjoy Dairy Rally“, che si è tenuto dal 29 al 31 maggio.
In mezzo a questi tempi difficili, a causa dell’epidemia di Coronavirus, tutti noi possiamo anche segnare questo giorno donando pacchetti di latte alle persone che ne hanno bisogno e non sono in grado di accedere a questi servizi, che sono fondamentali, anche appunto procurarsi e bere il latte.
Il latte e i benefici recati: il motivo per cui bisogna festeggiare questa giornata
Il latte è un fluido ricco di nutrienti che le donne producono per nutrire i loro piccoli. I tipi più comunemente consumati provengono da mucche, pecore e capre. Di seguito sono riportati quattro benefici per la salute del latte alimentare:
1. Ricco di nutrienti: il profilo nutrizionale che ha è impressionante. È un’eccellente fonte di vitamine e minerali.
2. Proteine di qualità: è una ricca fonte di proteine, con una sola tazza contenente otto grammi. Le proteine sono vitali per il corretto funzionamento del corpo in quanto aiutano nella crescita e nello sviluppo, nella riparazione cellulare e nella regolazione del sistema immunitario.
3. Benefico per la salute delle ossa: il latte alimentare è stato a lungo associato a ossa sane. È dovuto alla sua potente combinazione di nutrienti, tra cui calcio, fosforo e potassio. Tutti questi nutrienti sono essenziali per mantenere ossa forti e sane.
4. Ingrediente versatile: è un ingrediente versatile che può essere facilmente aggiunto alla tua dieta. Può essere utilizzato nella produzione di frullati, farina d’avena, caffè, zuppe e quant’altro.